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紅茶教室 2012/03/01スタッフブログ

高気密、高断熱、地中熱住宅ならフィアスホーム岐阜南店 

皆様こんにちは、フィアスホーム岐阜南店 総務部 古屋です。

みなさん、おいしい紅茶飲んでますか 先日、兼ねてから行きたかった「紅茶教室」にいってまいりました
事務所でお仕事の合間に温かい紅茶を飲んで
ほっとしている私ですが、正直テイーパックにぼちゃぼちゃと
お湯を注ぎいただく・・というダイナミックなものでして

最近はいろいなお店で紅茶の葉が売られていて
味も香りもさまざま・・
購入しては自宅で入れてはみるものの
どれもこれもおなじような出来栄え
せっかくの茶葉たちが気の毒

そこで兼ねてから興味があった紅茶教室で
お茶の入れ方を学んでみたいと
おもい受講してまいりました

やはり、なんでも学ぶと奥深いですよね

みなさんお茶の葉って
緑茶もウーロン茶も紅茶も元は同じ葉ってご存知でした??

緑茶(不発酵茶)・・・つみあげた後焼いたもの
ウーロン茶(半発酵茶)・・・もんで少し発酵させてから焼いたもの
紅茶(完全発酵茶)・・・もんで茶葉が完全に黒くなった後焼いたもの

紅茶がブラックティーと言われるのはこのためなんですね~

そこで「なぜなに古屋」は先生に
「黒ウーロン茶ってどの部類ですか?????」ととんでもない質問をして
しまいました(笑)

みなさんどれだと思います??


答えは・・
「サントリーの独自の製法」らしいです

これには調べた先生も生徒もツボにはまってしまいました(笑)

紅茶って入れ方一つで本当に味がちがうんですよ~
これからアイスティー、ミルクティーといろいろ学んできます

今月はフィアスホームでお茶とケーキを囲んでの
「エコなおうち座談会」もあります。
これから
フィアスホームにいらっちゃるお客様に
おいしい紅茶でおもてなしできたらなぁと思う古屋でした


フィアスホーム岐阜南店

ヤマカトラストホームズ株式会社

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